Goût de France / Good France / Смак Франції
18 - 21 березня 2017 р.
2000 шефів, 2000 меню, 150 країн, 150 посольств на 5 континентах...
Святкова вечеря на честь французької кухні по всьому світу
Після успішних двох минулорічних заходів Goût de France / Good France він знову вже втретє відбудеться 21 березня 2017 року у ресторанах-учасниках по всій Україні.
Смак Франції - це подія у форматі вечері, організована під патронатом Алена Дюкасса і Міністерства закордонних справ і міжнародного розвитку, Посольства Франції в Україні та Французького інституту в Україні, яка вшановує мистецтво французького життя і гастрономічні традиції. Наслідуючи приклад Огюста Ескоф'є, який в 1912 році започаткував " Обіди Епікура" з одним і тим самим меню, в один день, в містах по всьому світу для найбільшої кількості гостей, « Смак Франції » переймає цю ідею, охоплюючи ресторани по всьому світу, які, в один окремо визначений день, готують святкову вечерю, гідну назви великої французької гастрономії.
Більш ніж 2000 шефів на 5 континентах віддадуть шану французькій кухні з усіма її новітніми можливостями та цінностями, об’єднавшись навколо святкового меню за рецептами, натхненними французьким кулінарним ноу-хау.
Дякуємо всім, хто останнім часом цікавиться діяльністю Французького інституту в Україні. З моменту відновлення його роботи невеличкою командою, 1 вересня 2022 року, ФІУ адаптував свою діяльність до нових пріоритетів. Разом із Французьким ліцеєм ім. Анни Київської та мережею Альянс франсез в Україні він залишається на службі нашої дипломатії впливу у цій країні. Відтак, я запрошую Вас переглянути ці декілька сторінок, щоб ознайомитися з проектами, які було здійснено упродовж цього першого року війни, дізнатися про нашу діяльність, про те, хто є нашими партнерами, про наші досягнення, а також про труднощі, з якими ми стикаємося. Сьогодні ФІУ є єдиною іноземною культурною інституцією в Україні, яка приймає публіку. І це – ще один спосіб для нас підтримати цю країну в її протидії агресії.
Дякуємо за Ваш візит.
Олів’є ЖАКО
Радник з питань культури та співробітництва – Посольство Франції в Україні
Директор Французького інституту в Україні