Le français de l’hôtellerie et de la restauration

16.01.2013

Hôtellerie-Restauration. Le français, vous y prendrez goût !

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Nombre d’heures par module : 42 heures

Durée : 14 semaines

Nombre d’heures par semaine : 1h30 X 2 = 3 h, ME à 16h15 et SA à 11h

Public : tout public (étudiant et adultes)

Niveau : A2 acquis

Objectif : Pratiquer le français en se familiarisant avec une partie très importante de la culture française: la cuisine et ses secteurs professionnels associés. Développer des connaissances techniques liées aux professions de l’hôtellerie et de la restauration et plonger au cœur de l’expérience sensorielle en découvrant à Kiev l’univers des établissements concernés (rencontre des personnels d’établissement, ateliers pratique dans les cuisines des restaurants partenaires).

Programme  : Une méthode de français de l’hôtellerie et de la restauration

Hôtellerie-Restauration.com  vous amènera à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l’hôtellerie et de la restauration. Mettre en pratique ses connaissances et compétences avec des professionnels français du secteur.

Ce cours constitue une première étape dans la préparation du Certificat de français du tourisme et de l’hôtellerie de la Chambre de commerce et d’industrie de Paris.

Méthodes : Hôtellerie-Restauration.com

Documents authentiques.

Approche authentique: partenaires des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration (restaurant « Très français », « Vernissage » et l’hôtel « Opéra »).

Si vous êtes intéressés « mettez la main à la pâte » sans plus attendre !!!