Goût de France / Good France 2018

27.02.2018

Goût de / Good France

16 – 25 mars 2018

3000 chefs, 3000 menus, 150 ambassades sur 5 continents…

1 dîner pour célébrer la cuisine française autour du monde

Fort du succès remporté depuis 2015, l’opération Goût de France / Good France, à l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères et d’Alain Ducasse, est rééditée cette année encore, avec le souhait de toujours mieux faire connaître la gastronomie française. Cet événement international fait suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO.

Le temps d’un dîner, plus de 3000 chefs sur 5 continents seront unis pour fêter la vitalité de la cuisine française autour de valeurs communes : le partage et le plaisir dans le respect de la planète et de la santé. En Ukraine, 21 restaurants, à Kiev et en région (Dnipro, Odessa, Kharkiv, Lviv, Rivne, Ivano-Frankivsk), participent à cette belle opération et proposent du 16 au 25 mars 2018 un menu d’inspiration française. Cette année, le chef étoilé Christophe Grosjean accompagné de son équipe du Grand Hôtel Thalasso & Spa de Saint-Jean de Luz parrainera Goût de France/Good France en Ukraine.

En 2018, Goût de France / Good France a souhaité mettre une région à l’honneur : la Nouvelle Aquitaine. Creuset de l’excellence des vins français, avec Bordeaux comme marque mondiale porteuse de l’ensemble du territoire, la région est riche de différents parcours culinaires et œnologiques. Les produits de la Nouvelle Aquitaine seront utilisés dans les menus servis dans une sélection de restaurants en France et à l’international.

"Classique ou moderne, il n'y a qu'une seule cuisine... la bonne."

Paul Bocuse

Trouvez le menu Goût de France dans les restaurants de l'Ukraine !

Kiev

Ivano-Frankivsk

Rivne

Lviv

Kharkiv

Odessa

Дніпро

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Merci à vous qui vous intéressez aux activités récentes de l’Institut français d’Ukraine. Depuis sa réouverture, le 1er septembre 2022 et avec une équipe réduite, l’IFU a adapté ses activités et ses missions prioritaires. Avec le lycée français Anne de Kiev et avec le réseau des Alliances françaises en Ukraine, Il demeure au service de notre diplomatie d’influence dans ce pays. Je vous propose donc de parcourir ces quelques pages pour découvrir les projets menés à bien durant cette première année de guerre, nos activités, nos partenaires, nos réussites mais également nos difficultés. L’IFU est actuellement le seul institut culturel étranger accueillant du public en Ukraine. C’est aussi une manière pour nous de soutenir ce pays dans sa résistance à l’agression.
Merci de votre visite.

Olivier JACQUOT
Conseiller culturel – Ambassade de France en Ukraine
Directeur de l’Institut français d’Ukraine

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